供过于求 生姜价跌
编辑:江南果菜市场 日期:2012/8/17 15:14:45
日前，据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，2010年11月份以来，全国生姜价格整体呈下降走势。与2010年11月1日相比，2012年7月22日，生姜全国日均价降幅已经超过50%。分地区看，北京、天津、河北、山西、山东、福建、河南、甘肃的价格下降尤为明显，降幅均已超过60%。
7月23日，江南市场干货区录得大黄姜批发价1.1～1.3元/斤，与往年同期相比每斤批发价下降0.6～0.7元/斤，据山东货主的信息反馈，今年生姜的种植面积增加约三分之一，现在生姜降价，一方面是生姜品种改良后，一亩地能产一万多斤生姜，产量增大，供过于求。另一方面，由于生姜水分大，储存的时间较短，农民储存的生姜需要及时卖掉。目前价格下降不止广东一个省，福建、浙江、杭州等地的生姜都卖不起价，进入7月，全国的新姜陆续上市，使得价格也一再下跌。
另一市场档主也说到，今年生姜销售量减少斤三成。往年同期一天一个档口卖1000袋（15.5斤），现在每天只能销售700～800袋。其中影响批发市场销售量的一个主要原因是产地直接配送到各地的小市场。
此外，紫姜目前批发价在2.5～3元/斤，比往年同期的3～5元/斤跌幅近半。
文/苏耐知
