白萝卜进入销售高峰

编辑:江南果菜市场日期:2012/11/13 10:27:57

俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”，进入10月后，江南市场内到处都是白萝卜的身影。据了解，市场内的白萝卜来自山东、湖北，批发价为0.4~0.9元/斤。现在白萝卜大量上市，价格会相对有所下降。

白萝卜用途很多，可以煲汤，打火锅，腌制成萝卜干等加工品。白萝卜的营养价格很高，又能分解致癌物质“亚硝酸氨”，有抑制癌细胞生长，其抗氧化性及抑制细胞老化的效果也非常明显，还能防止骨质疏松，并有很强的解毒功能。

文/黄冬娜

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